• 注目のニュース
  • ライフ
  • ホテル朝食激戦區 驚がくの原価
  • ホテル朝食激戦區 驚がくの原価

    イクラ盛り放題は當たり前? ホテル朝食“激戦區”の北海道で見た驚きの朝食原価

    イクラ盛り放題は當たり前? ホテル朝食“激戦區”の北海道で見た驚きの朝食原価

    イクラ盛り放題は當たり前? ホテル朝食“激戦區”の北海道で見た驚きの朝食原価

    (ITmedia ビジネスオンライン)

     前編では、ホテル(特に宿泊特化タイプ)の朝食について総論的に考察しつつ、宿泊特化タイプホテルの一般的な朝食の原価について觸れた。一口にホテル朝食といってもエリアの特性はかなり強い。前回の連載で述べたような地産食材というくくりでみれば、北海道=海鮮というイメージがあり、シティーホテルばかりでなくリゾートホテルやビジネスホテルでも海鮮朝食が花盛り。

     その內容たるや「こんなに出してやっていけるのだろうか?」とこちらが心配になるほどだ。そんな海鮮朝食合戦、北海道全域というわけではなく、ホテルの競合がみられる大都市札幌や人気観光都市にして港町である函館などは顕著である。

    続きを読む

    新著トピックス一覧

    ライフのトピックス

    熱戦!プロ野球2021
    新型コロナウイルス特集
    寫真ニュースまとめ一覧を見る
    9420免费观看在线电影-9420高清完整版视频在线观看 长津湖战役免费观看完整版高清
    教育| 温州市| 九江县| 上杭县| 娱乐| 金川县| 辽宁省| 柞水县| 栖霞市| 日土县| 两当县| 赞皇县| 霍州市| 棋牌| 洛南县| 彰化县| 全南县| 土默特左旗| 韶关市| 祁门县| 新野县| 洪泽县| 东城区| 邓州市|